概要：
概要：香椿白肉丝style="">菜名 香椿白肉丝 所属菜系 川菜 特点 色红味浓，咸鲜微辣，芳香适口。 原料 猪后腿肉（带皮）500克、椿芽100克。 上等酱油20克、白糖15克、辣椒油10克、香油5克、味精1克、精盐2克、蒜泥10克。 制作过程 猪肉刮洗干净，入汤锅煮熟捞出，放入热汤中浸泡10分钟，捞起搌干水分，切成长约6厘米的二粗丝，装盘。椿芽洗净，入碗，用开水稍焖，捞出去蒂柄，切成细粒。酱油、白糖、辣椒油、香油、味精、蒜泥、精盐等入碗调匀成味汁，淋于肉丝上，再撒上椿芽粒即成。
香椿白肉丝,标签：科普知识,知识宝库,http://www.kuaixue5.com
香椿白肉丝
style="">
菜名 香椿白肉丝
所属菜系 川菜
特点 色红味浓，咸鲜微辣，芳香适口。
原料
猪后腿肉（带皮）500克、椿芽100克。 上等酱油20克、白糖15克、辣椒油10克、香油5克、味精1克、精盐2克、蒜泥10克。
制作过程
猪肉刮洗干净，入汤锅煮熟捞出，放入热汤中浸泡10分钟，捞起搌干水分，切成长约6厘米的二粗丝，装盘。椿芽洗净，入碗，用开水稍焖，捞出去蒂柄，切成细粒。酱油、白糖、辣椒油、香油、味精、蒜泥、精盐等入碗调匀成味汁，淋于肉丝上，再撒上椿芽粒即成。
Tag:生活百科，科普知识,知识宝库，知识大全 - 生活百科
上一篇：辣子肉丁
你可能还感兴趣的《香椿白肉丝》相关文章
- 香椿白肉丝
- › 香椿白肉丝
- 在百度中搜索相关文章：香椿白肉丝
- 在谷歌中搜索相关文章：香椿白肉丝
- 在soso中搜索相关文章：香椿白肉丝
- 在搜狗中搜索相关文章：香椿白肉丝
