陈皮牛肉饼[图]
■原料：新鲜牛肉、淀粉、食盐、陈皮丝、马蹄丁、鸡蛋。
■制法：取新鲜牛肉洗净放入搅肉机搅成肉泥；把鸡蛋打成浆。
在肉泥中加入淀粉、食盐、陈皮丝、马蹄丁、鸡蛋浆，然后拌均匀。
拌好后把肉压成饼状，用平底锅小火煎炸，使双面煎成焦黄色即可。
■特点：鲜香爽口
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陈皮牛肉饼[图]
[10-18 22:55:20] 来源：http://www.kuaixue5.com 生活百科 阅读：8473次
概要：
概要：陈皮牛肉饼[图] ■原料：新鲜牛肉、淀粉、食盐、陈皮丝、马蹄丁、鸡蛋。■制法：取新鲜牛肉洗净放入搅肉机搅成肉泥；把鸡蛋打成浆。在肉泥中加入淀粉、食盐、陈皮丝、马蹄丁、鸡蛋浆，然后拌均匀。拌好后把肉压成饼状，用平底锅小火煎炸，使双面煎成焦黄色即可。■特点：鲜香爽口
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