川味凉面
[原料/调料]
细油面(熟) 200公克 猪肉丝、蛋皮丝 各30公克 小黄瓜丝、红萝蔔丝 各30公克 榨菜丝、银芽 各30公克 香菜 少许 台式凉面酱 3大匙 花生粉 1大匙 辣油 1大匙
[制作流程]
(1)将所有调味料调和均匀，即为酱汁。
(2)将猪肉丝、小黄瓜丝、红萝蔔丝及银芽分别用沸水汆烫至熟备用。
(3)将细油面放在盘子上，再将食材铺在面条上，淋上作法(1)的酱汁，吃的时候拌匀即可。
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川味凉面
[10-18 22:55:20] 来源：http://www.kuaixue5.com 生活百科 阅读：8877次
概要：
概要：川味凉面[原料/调料] 细油面(熟) 200公克 猪肉丝、蛋皮丝 各30公克 小黄瓜丝、红萝蔔丝 各30公克 榨菜丝、银芽 各30公克 香菜 少许 台式凉面酱 3大匙 花生粉 1大匙 辣油 1大匙 [制作流程] (1)将所有调味料调和均匀，即为酱汁。 (2)将猪肉丝、小黄瓜丝、红萝蔔丝及银芽分别用沸水汆烫至熟备用。 (3)将细油面放在盘子上，再将食材铺在面条上，淋上作法(1)的酱汁，吃的时候拌匀即可。
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