一、可数名词有单数、复数之分，如：
map→maps；onion→onions；baker→bakers
不可数名词没有复数形式，只有单数形式。如：
some water；a lot of bread
二、单数可数名词表示泛指时，前面要用不定冠词a(an)；而不可数名词不能用a(an)。如：
Li Hong is a driver.I am a teacher.李红是一名司机，我是一名教师。
We can’t see milk on the table.我们看不见桌上有牛奶。
注意：在表示特指时，不可数名词和可数名词前都要用定冠词the，如：
Pass me the ball，please.请把球传给我。
The chicken on the plate is yours.盘子里的鸡肉是你的。
三、可数名词表示复数意义时可用many等词修饰。如：
many apples；a lot of tomatoes；a few pens
不可数名词则要用much、a little等词修饰。如：
much meat a little breadlittle water
注意：这两类名词都可以被some、any、a lot of(lost of)等修饰。如：some eggs/paper(纸)。
A lot of (lots of) knives/orange juice
四、可数名词前通常可用具体的数词来修饰。如：
three women
ten babies
不可数名词表示数量的多少时，必须与表示数量的名词连用，即“数词+表示数量的名词(可数名词)+of+不可数名词”。如：
two glasses of milk 两杯牛奶
five pieces of bread 五片面包
五、可数名词作主语时，谓语动词的单、复数与主语的单、复数须保持一致。不可数名词作主语时，谓语动词只能用单数形式。如：
There is some rice in the bowl.碗里有些米饭。
All the students are in the classroom.所有的学生都在教室里。
注意：如果不可数名词前有复数名词短语修饰时，谓语动词须用复数形式。如：
There are two bags of rice in the room.房间里有两袋大米。
六、对可数名词的数量提问用how many；对不可数名词的数量提问要用how much，但对不可数名词前表示数量名词中的修饰语提问时要用how many。
如：
I can see two pictures on the wall. → How many pictures can you see on the wall？
There is a lot of pork in the basket. → How much pork is there in the basket？
I want three glasses of water. → How many glasses of water do you want？
七、 另外，有些集合名词也是可数名词，但不同的是，它们以单数形式出现，表示复数概念，如 people，police，family等；而有些可数名词本身就以复数形式出现，如clothes，glasses(眼镜)等；有的可数名词单、复数 形式相同，如Japanese，sheep，Chinese等。如：
The Chinese people are hardworking and brave.中国人民勤劳勇敢。
The sports clothes are new.这些运动服是新的。
I have one sheep. He has two sheep.我有一只羊，他有三只羊。
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